Auguste '16, Julien Guillot

Auguste '16, Julien Guillot

475,00 kr
på lager: 4

Vin: Cuvée Auguste
Årgang:
2017

Producent: Julien Guillot / Clos des Vignes du Maynes

Drue(r): Pinot fin

Område:
Bourgogne
Underområde:
Mâcon
Land: Frankrig

 

Type: Kæmpebourgogne (rød!)
Alkoholprocent:
13%

Tilsat svovl: Nej

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Nej, men det er lige meget

Beskrivelse: Der fandtes en tid, hvor pinot noir ikke eksisterede. Det gjorde den endnu ædlere drue, pinot fin til gengæld. En drue med endnu mere raffinement og endnu større storslåethed end sit afkom, som - efter en heftig tur på Crazy Daisy i Ringsted - blev til det vi i dag kender som pinot noir!

 

Pinot fin er en sjældenhed, der kun ses hos meget få producenter. For eksempel Romanée-Conti. Oh yas. Og hos Julien Guillot. BOOM! I de rette hænder skaber denne drue nogle vine, som er så vibrerende og komplekse og elegante, at de får Picassos malerier til at ligne AOF-kunst begået af en nystart mundmaler.

 

Det her er gigantisk vin, som vil kunne ligge i kælderen i mange år. Men lige nu smager det også helt uendeligt smukt. Av, av, av. Naturvin, schmaturvin. Det her er et flydende mirakel.

 

Smager godt til: Livets essens.

FEEEDT! Du må satme gerne fortsætte med at handle men du kan også bare fyre direkte hen til din kurv