Dogliani DOCG '16, Altare

Dogliani DOCG '16, Altare

175,00 kr
på lager: 10

Vin: Dogliani DOCG
Årgang:
2016

Producent: Nicholas Altare


Drue(r): Dolcetto

Område: Piedmonte

Underområde:  Dogliani
Land: Italien

Type: Rødvin
Alkoholprocent:
13%

Tilsat svovl: 20 mg/l

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Sisisisisi.

Beskrivelse: Nicholas Altare er en ung fyr, som er begyndt at lave vin. Til det har han fået hjælp fra selveste Ferdinando Principiano, og det er sgu en ret god start. OMG. Det betyder, at vinen er lavet helt klassisk. Det vil sige lang maceration (30 dage FTW) og derudover minimal intervention. Der bliver tilsat 20 mg/l svovl ved flaskning, men det fornemmes ikke i den her fine omgang überklassisk italiensk juice.

 

Det er mørkfrugtet på den der vidunderlige kirsebær-agtige måde, som gør, at din svigerfar også kan drikke det. Kyyyyyyr! Og samtidig er det levende og luftigt og ganske vidunderligt.

 

 Smager godt til: Selvskudt kød - måske fra en hare!

FEEEDT! Du må satme gerne fortsætte med at handle men du kan også bare fyre direkte hen til din kurv