Intro: Vi ved jo allesammen at pinot noir (eller "pinoir", hvis du har travlt!) er æææægte lækkert. Især når det er lidt tyndt og lidt vildt. Her har vi samlet tre af de fremmeste eksempler på netop dette.

 

Vin: Pinot Noir 2022

Producent: Cuvees du Paradoxe

Land: Frankrig
Info: Det er fra Arbois (Jura, ing'!?) og det er usvovlet (self!) og det smager sådan absurd godt. Næsten klassisk, hva'?! Men bare lidt bedre og vildere. Av, av, av.
Normalpris 295,-


Vin: La Table 2021

Producent: Domaine de Montaillant

Land: Frankrig
Info: Så er vi fandme i Loire. Heeeelt østligt Loire, og så er den kørt ind med noget carbonisk, og det er der kommet en nærmest bolsjearomatisk vidundertingest ud af. Hold. Da. Kæft.
Normalpris 210,-
 

Vin: Completement Red

Producent: Domaine in Black / Monsjø Spielmann

Land: Frankrig
Info: Alsace-pinot noir er jo et helt druk-eventyr i sig selv. Men en af de ypperste udøvere i denne disciplin – og i dette område – er Lambert Spielmann, som tilmed er toppen af flinkhed. Pinot noir med perfekt VA. O og M og måthafucking G.
Normalpris 280,-

700,00 kr
| /