Vin: Fragments
Årgang: NV

Producent: Dosnon

Drue(r): Pinot Noir 70% og Chardonnay 30%

Område: Champagne

Underområde: Avirey-Lingey (Côte des Bar)

Land: Frankrig

Type: Bobler (champagnemetode)
Alkoholprocent: 12%

Tilsat svovl: Ja

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Ja, den er finhed.

Beskrivelse: Fra Côte des Bar på kimmeridgien-kalk. Pinot Noir med lidt Chardonnay. Håndhøstet, Coquard-presset, fad + stål. 20 mdr. sur lie, Extra Brut. Stram, kalket og knivskarp – ren energi i glasset.

Smager godt til: Den næste op- og nedtur.