Vin: Recolte Blanche
Årgang: NV

Producent: Dosnon

Drue(r): Chardonnay

Område: Champagne

Underområde: Avirey-Lingey (Côte des Bar)

Land: Frankrig

Type: Bobler (champagnemetode)
Alkoholprocent: 12%

Tilsat svovl: Ja

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Guld! Sygt meget guld!

Beskrivelse: Dosnon-husets eneste rene chardonnay. Men hvilken én. Jordbunden er chablisk og ultramineralsk, og når det bliver kombineret gæring på 4-5 år gamle fade, så får du topfrydern champagne. Direkte ind i mundhullet. Bom og av, av, av. 5 g/l dosage og degorgeret i oktober 2016.

 Smager godt til: Cirkelspark ved daggry.