Bergkloster / Jason Groebe Riesling 2024 Westhofen, Rheinhessen, Tyskland

I kender jo nok vinene fra Jason. Cuveé Weiss har være fast inventar hos os de seneste mange, mange år. Vi mødte Jason tilbage i 2019, hvor han netop have overtaget sin families gård i hjertet af konservative Rheinhessen. Det er ægte og old-school rieslingterritorie, og derfor blev der også kigget skævt til J, da han insisterede på at lave svovlfrie og vilde vine på det gamle domaine. Heldigvis er Jason jævnt ligeglad med de skæve blikke og laver lige præcis den type vin, vi knuselsker: Høj energi og ægte vinmageri med ikke-noget-pis attituden. Rieslingen fra 2021 er pyskonice, venner.

La Villana / Joy Kull Bianco 2023 Gradoli, Lazio, Italien Wow!

Det er lang tid siden, vi har haft vinene fra Joy i hus, så det er en craaazy fornøjelse at få lov til at smide hendes ultraenergiske ting i jeres retning igen. Joy laver vine ved den smukke sø Bolsena lige nord for Rom i Pizzalandet. Hun er ægte kompromisløs og laver vine uden kemi og uden for meget andet pis. Hendes mand er fårehyrde (4realz), hvilket forklarer fårene på etiketterne og den afslappede tilgang til livet helt generelt. Bianco er en blanding af en masse forskellige druesorter, og selvom den har et par år på bagen (2023, ing), så er det en ultrafrisk sommertingest, som skal drikkes kold og forholdsvist hurtigt. Hvis du gør det, så er der lutter glade miner og endorfiner i blodstrømmen.

Nathalie Banes En Versalieu 2023 Legny, Beaujolais, Frankrig

Der var engang, hvor man ikke kunne udånde ordet "naturvin" uden også at hoste ordet "Gamay" efterfølgende. Er det stadigvæk sådan? Njah, nok ikke, men det skal ikke holde os fra at tæske Gamay direkte ned i munden på både os selv og dem, vi kender. Heldigvis for os så laver Nathalie monster fede ting i den nordlige del af Båjålæ sammen med hendes hest og nok også nogle andre dyr. En Versalieu er en vin på 100% Gamay, som formår at være en rigtig rødvin (hej Ole Troelsø) og en saftighedsrød (hej Lærke Kløvedal) på én og samme tid. Drikkes let afkølet, min ven.