Vin: Barolo Paiagallo
Årgang: 2021

Producent: Giovanni Canonica

Drue(r): Nebbiolo

Område: Piedmonte

Underområde: Barolo

Land: Italien

Type: Rødvin
Alkoholprocent: 15%

Tilsat svovl: No! (vist nok)

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Old school FTW

Beskrivelse: Ahrmenaltså, det her er jo en legendarisk producent i et legendarisk område. Og det hele er årnlig oldschool med lang maceration, slavonsk eg til de store fade og ingen kemi i marken eller industrigær i juicen. 

Smager godt til: Fremtiden