Vin: Le Savagoth
Årgang: 2018

Producent: Olivier Boulin 

Drue(r): Savagnin

Område: Jura
Underområde: - 
Land: Frankrig

Type: Hvidvin
Alkoholprocent: 13%

Tilsat svovl: No baguette!

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Yes banan!

Beskrivelse: Vi tager den sgu på fransk her: Est un assemblage de 25% de vigne centenaire de mesnay avec 25% d'une vigne de 20 ans du même coin. Argilo calcaire, savagnin assez puissant  50% d'une jeune vigne (15 ans) sur Pupillin: marne et argile. savagnin tendu et structuré l'assemblage a été réalisé dès le pressurage vertical puis élevé en fût pendant 24 mois et assembler ensuite 3 mois en cuve. Savagnin riche et élancé, à garder pour qu'il révèle tout son potentiel.

Smager godt til: Hollandske og lukningstruede skøjtebutikker.