Vin: Son Llebre
Årgang: 2022
Producent: Cati Ribot
Drue(r): Giró Ros, malvasia
Område: Mallorca
Underområde: Uden for Simon Spies' rækkevidde
Land: Spanien
Type: Hvidvin
Alkoholprocent: 12,5%
Tilsat svovl: Nej
Mængde: 75 cl
Flot etiket: Dos cervezas på en god måde!
Beskrivelse: Kender du mineralitet? GØR DU? Ja, men gør du egentlig? Prøv lige at dyrke det her mineralitetsvidunder. Sejøsd. Prøv det. Det er essensen af salt og havet og godhed og stenhed.
Smager godt til: Et par helt nystrøgne bukser, som stadig er lidt lune. Særligt omkring anus.