Vin: Millésime
Årgang: 2010

Producent: Dosnon
Område: Champagne
Drue: Chardonnay
Beskrivelse: Det bliver ikke større. Ren Chardo fra kæmpe årgang. 

Vin: Chablis Montserre
Årgang: 2022

Producent: Château de Béru
Område: Chablis
Drue: Chardonnay
Beskrivelse: Monster Chablis fra et enkelt lille plot i Chablis. Fad og syre og flothed.

Vin: Gevrey-Chambertin
Årgang: 2022

Producent: Domaine Rateau
Område: Bourgogne
Drue: Pinot Fin
Beskrivelse: Tja. Hvad skal man sige. Sjælden, naturlig Gevrey-Chambertin. Ultrafin.