Vin: Bag of Bones
Årgang: 2022
Producent: Momento Mori
Drue(r): Fiano, Pinot Gris, Schioppettino, Syrah, Vermentino
Område: Victoria
Underområde:
Land: Australien
Type: Rød og boblenede
Alkoholprocent: 6.7%
Tilsat svovl: Nej
Mængde: 75 cl
Flot etiket: Yaaaaas / skru ned!
Beskrivelse: OK. Så navnet refererer til den masse af druer og skaller, der ligger tilbage i tanken efter vinen er presset (bones, ik'), som vi (eller Memento Mori, faktisk), så hælder vand på og lader gære videre. Piquette, med et fancy ord. Ripasso, hvis din onkel spørger.
Smager godt til: Vi har kun afprøvet et par Euroman-artikler. Medium vellykket.