Vin: Citron Jaune
Årgang: 2020
Producent: Jérôme Balmet
Drue(r): Gamay
Område: Beaujolais
Underområde: Vaux-en-Beaujolais
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Alkoholprocent: 12%
Tilsat svovl: Nej
Mængde: 75 cl
Flot etiket: Så snedig!
Beskrivelse: Altsåååååå, Jérôme Balmet er måske en af verdens mest psyko-agtige vinproducenter. Han laver vin, spiser tørret skinke i sin grotte, sniffer ting og ryger som en skorsten på EPO. Hans kælder ligner de der forhaver i Udkantsdanmark, hvor der står en gammel Opel Kadet og tre udbrændte vaskemaskiner ved siden af nogle skeløjede børn med mærkeligt hår og synkrone 11-taller hængende ud af næserne.
Men det er fint. For Jérôme laver fortryllende vin. Urtet, vibrerende og i et helt uendeligt smukt spændingsfelt mellem sjask og storhed. Om et halvt års tid, så smager det her bedre end nogen anden vin på jorden (plus/minus to vine).
Smager godt til: Kuldegysningstrang