Vin: I Can't Believe I'ts Not Sauvignon Blanc
Årgang: 2024
Producent: TBPCVB aka. Tue Bach Petersen
Drue(r): Ingrid Marie æbler
Område: Amager
Underområde: Øhm, Amager?
Land: Danmark
Type: Cider
Alkoholprocent: 5,8%
Tilsat svovl: Som om, mand!
Mængde: 75 cl
Flot etiket: Allerede ikonisk
Beskrivelse: Tue siger: En masse Ingrid Marie-æbler fra mine svigerforældres forhave på Amager (Italiensvej-terroir). Ingen macerations. 6 måneder på gæren. Flasket med 4 gram sukker til andengæringen.
Smager godt til: Et lidt hårdt kindkys