Vin: Nuit Blanche
Årgang: 2022

Producent: François Dhumes

Drue(r): Chardonnay 

Område: Auvergne
Underområde: Orcet
Land: Frankrig

Type: Hvidvin
Alkoholprocent: 13%

Tilsat svovl: Nej, missekat

Mængde: 75 cl

Flot etiket: Tjooo ...

Beskrivelse: Chardonnay fra François og Francines lille plet i Chidrac – plantet på kalkholdig lerjord midt i Auvergne. Direkte pres, et år på gærrester i gamle fade. Resultatet? Spændstig, levende og helt i balance: saftig dybde møder citronfrisk syre og kalket mineralitet. En vin man har lyst til at blive ved med at drikke.

Smager godt til: Dit eget selvskab